Với những người yêu thích ăn vặt chắc chắn là không xa lạ với yaourt trà xanh, mang lại nhiều hương vị khác nhau bạn nên ăn yaourt để thay đổi khẩu vị , giúp ăn ngon miệng và tốt cho hệ tiêu hóa của cả nhà.

Vậy cách làm yaourt trà xanh khó không ? bạn hãy xem ở website hướng dẫn: http://cachlamsuachua.info/lam-yaourt-tra-xanh-ngon-giai-nhiet/

Nguyên liệu làm yaourt

– một lít sữa tươi

– ½ lon sữa đặc

– 1/2 thìa cà phê bột trà xanh

– hai hộp yaourt không đường

– 8-10 hũ thủy tinh đựng

– nồi dày

Thực hiện yaourt dẻo trà xanh tại nhà

– Cho lá gelatin vào nước lạnh, ngâm cho gelatin nở hết, vắt sạch nước sau đó thì để riêng.

– Hòa sữa tươi với sữa đặc, đun tới khoảng 50 độ C.

– đánh cho tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

– đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp yaourt không đường vào khuấy đều cho tan hết.

– Lần lượt đổ yaourt vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

– Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.

– ủ bằng nồi thường: bạn đặt hết các hũ sữa chua vào một chiếc nồi to rồi đổ nước nóng già đến miệng hũ. Đậy kín vung nồi lại rồi để qua đêm. Nên ủ sữa chua từ 5 – 8 tiếng. Đây cũng là cách làm sữa chua ngon nhất, bạn có thể áp dụng ngay tại nhà. Lưu ý trong quá trình ủ sữa chua không nên va chạm vào nồi ủ nhé!

Yaourt với trà xanh màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà, ngon miệng đơn giản dễ làm tại nhà đã xong rồi.

> Đọc thêm: cách làm yaourt cam cho mùa hè.